Hooks Herrgårds IPA

IPA | 33 cl | 5,4%

Hooks Herrgårds IPA är en ofiltrerad starköl bryggd på pilsnermalt, Caramell 50 och Dextrinmalt. Caramellmalten tillför maltig och nötig smak till ölen medan Dextrinmalten tillför en större kropp och bättre skumstabilitet.

Humlen är av sorterna Calypso, Citra, Mosaic och Amarillo, vilket ger ölen en blommig och fruktig karaktär. Torrhumlingen med Citra och Amarillo förstärker den fruktiga tonen. Även den amerikanska jästen är vald för att lyfta fram fruktigheten. Att ölen är ofiltrerad gör den något disig till utseendet.

Hooks Herrgårds IPA går att avnjuta på underbara Hooks Herrgård.

Ingredienser: vatten, kornmalt, humle och jäst